Delhy Galicia | Papantla, Ver. | 18 Feb 2026 - 11:54hrs
Autoridades municipales y del sector Salud dieron el banderazo de inicio al operativo Cuaresma Libre de Riesgos 2026, estrategia preventiva que busca garantizar condiciones sanitarias adecuadas en la venta y consumo de pescados y mariscos durante la temporada cuaresmal, una de las épocas de mayor demanda de estos productos.
En representación del alcalde, el Mtro. Gonzalo Flores Castellanos, asistió la regidora de Comercio, Galdina del Ángel Antimo, quien destacó la importancia de la coordinación entre los distintos niveles de gobierno para proteger la salud de la población y fortalecer la confianza de los consumidores en los establecimientos locales.
Durante el acto protocolario, autoridades de Salud informaron que, en el marco de la Cuaresma 2026, el banderazo se realiza de manera simultánea en todo el estado, con la participación de las 11 jurisdicciones sanitarias.
La finalidad de este operativo es evaluar y verificar que los establecimientos que venden y distribuyen pescados y mariscos cumplan con las normas sanitarias en estas fechas de alto consumo.
Se resaltó que el municipio es uno de los puntos donde mayor demanda existe de productos del mar en esta temporada, por lo que se agradeció la disposición del Ayuntamiento para trabajar de manera coordinada.
Finalmente, autoridades municipales y de Salud reiteraron el compromiso de mantener acciones de vigilancia sanitaria, capacitación y orientación a comerciantes y consumidores, dando la bienvenida formal al operativo y agradeciendo la apertura del municipio para llevar a cabo el banderazo de la Cuaresma Libre de Riesgos 2026, con el objetivo de proteger la salud de la población durante esta importante temporada.
