Vida y estilo

Hoy ocupa el primer puesto de la regi√≥n por encima de San Pablo y M√©xico DF; tambi√©n es m√°s cara que Madrid y Barcelona. En qu√© rubros se evidencia m√°s la diferencia de precios. Y por qu√© las tiendas globales a√ļn no la eligen c√≥mo destino.

El chocolate mexicano tiene reconocimiento nacional y extranjero

M√©xico.- Los mexicanos prefieren el chocolate nacional por encima de cualquier otro, aunque antes no era as√≠ y antepon√≠an el extranjero, porque desconoc√≠an la calidad del producto propio, asegur√≥ el chef Jos√© Ram√≥n Castillo. ‚ÄúDec√≠an que si el chocolate era belga o franc√©s comer√≠an un buen manjar, y que si era mexicano, no. Hoy en … Continue reading "El chocolate mexicano tiene reconocimiento nacional y extranjero"

Cocina de Tlaxcala, un manjar con la planta de las mil maravillas

M√©xico.- Aguamiel, gusanos rojos o blancos, o pulque provienen del maguey, la planta de las mil maravillas indispensable en la cocina de Tlaxcala, pues con ellos se pueden elaborar diversos platillos t√≠picos de la entidad. ‚Äú¬°Come nopal y bebe pulque, y vivir√°s m√°s!‚ÄĚ o ‚Äú¬°Toma pulque y aprender√°s a leer!, son frases t√≠picas que en … Continue reading "Cocina de Tlaxcala, un manjar con la planta de las mil maravillas"

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