¿Cuánta ‘chela’ consumimos los mexicanos?

Siendo una de las industrias más prometedoras, la producción de cerveza logra sostén para el desarrollo

28 julio 2019 | 9:28 hrs | Excelsior | Redacción

CIUDAD DE MÉXICO.- La industria cervecera es un motor que impulsa a la economía, la efervescente bebida ha conquistado a todo el país con una favorable tendencia de consumo.

Siendo una de las industrias más prometedoras, la producción de cerveza logra sostén para el desarrollo, dando la capacidad de generar empleos y un gran alcance en comercio en el país.

¿Cuánta cerveza se toma en México?

El nivel de consumo de cerveza en México es muy amplio, al preferir en su mayoría el sabor de la cerveza nacional se favorece incrementando año con año.

De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), la encuesta nacional de industria manufacturera muestra que, en el año 2015, en promedio, se consumían hasta 59 litros de cerveza por persona.

Gráfica elaborada con datos del MIDE

En el año 2016 repuntó el promedio a los 61 litros por persona, en el 2017 a los 66 litros y en el 2018 a los 68 litros.

Dime qué edad tienes y te diré cuántos litros bebes

A pesar de que en México se promueve la cero tolerancia al consumo de alcohol por menores de edad, la encuesta Nacional de Consumo de Alcohol y Tabaco muestra lo contrario.

Entre los 15 y 17 años el consumo promedio entre hombres y mujeres es muy similar, entre 6.5 y 5.3 litros.

Entre los 18 y 29 años, la edad de la locura, las mujeres consumen en promedio 3.5 litros por año y los hombres superan los 11 litros.

Entre los 30 y 39 años, las mujeres alcanzan por encima del litro de cerveza, mientras que los hombres 7.5 litros.

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En el cuarto piso, entre los 40 y 49 años, las mujeres por debajo del litro en 0.8 y los hombres en 6.2 litros.

Ya por encima de los 50 años, las mujeres se mantiene en 0.8 y los hombres alcanza los 4 litros.

Estos distintos datos confirman lo mucho que los mexicanos amamos la cerveza, sí me incluyo.